干鍋,川菜的 製作方法之一口味麻辣鮮香。與火鍋和湯鍋相比,湯少,味更足
內容物: 豬排骨、豬舌、豬肝連肉、鳥蛋、豬大腸頭、杏鮑菇、豆皮、豆鼓、大豆油、燈籠椒、紅辣椒、洋蔥、青蔥、薑、泡椒、食鹽、砂糖、孜然粉、青花椒粒、八角、山奈、白芷、高良薑、草果、小茴香、砂仁、木香、肉豆蔻、丁香、桂皮、乾薑、蠔油