豆干,乃是台灣道地小吃的代表美食之一。
內容物: 豆干、大豆油、蒜頭、紅蔥油、辣椒、甜麵醬、紅蔥酥、蒜酥、砂糖、食鹽、辣豆瓣醬、豆瓣醬、辣油、芝麻香油、黑麻油、薑、中藥包(八角、桂枝、桂皮、草果、花椒、丁香、陳皮、川芎、甘草、當歸)、八角粉、花椒粉、白胡椒粉