嚴選新鮮鱸魚,先將主料用煮、炒、煎、炸等方法烹熟後,加調味品和清湯,煮沸後用中到小火燒入味至酥爛,肉質鮮甜口味極佳,而乾燒魚可算是一道四川大菜。
內容物: 金目鱸魚、豬五花肉、蒜仁、薑、青蔥、香菜、食鹽、白胡椒、花椒粉、辣椒、豆瓣醬、水、料理米酒、大豆沙拉油